Zero Waste Munich – DIY

In den letzten paar Tagen, haben wir unsere Vorräte aufgestockt und das bedeutet für uns bei vielen Dingen immer noch, selber machen. Also haben Mann und Kind Pasta gemacht, während ich für neue Snacks und Süßkram gesorgt habe. Ganz nebenbei sind auch noch ein paar Semmeln dabei rausgesprungen (allerdings aus reiner Bequemlichkeit, denn nach Mini-Brezel Nr. 30 wurde es mir zu anstrengend). Der erste Versuch Laugengebäck selbst zu machen war nicht wirklich erfolgreich, es schmeckt zwar sehr lecker aber gscheide Brezn sans ned…. Fazit: selber machen macht Spaß und (uns zumindest) sehr zufrieden.

Laugenbrötchen

Laugenstangen

Biscotti-Weck

Biscotti-Weck1

Biscotti-Weck2

Nudelteig-Rolle

Nudeln-Gries

Nudel_2

Nudel_1

Nudeln-Detail

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